定安縣領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研定安粽子生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況
發(fā)布時(shí)間：2023-06-27 10:54:33 瀏覽次數(shù)：508
6月20日，定安縣委副書記、縣長(zhǎng)馮云飛率有關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入海南中凱安泰實(shí)業(yè)有限公司、海南定安新泰來食品有限公司、定安雷鳴國(guó)香粽廠開展走訪調(diào)研，現(xiàn)場(chǎng)與粽子企業(yè)代表座談，了解定安粽子生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。副縣長(zhǎng)韓海濤，縣政協(xié)副主席、縣發(fā)改委主任莫宏雄，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)柯敏陪同。
調(diào)研定安雷鳴國(guó)香粽廠現(xiàn)場(chǎng)圖片
走訪調(diào)研中，馮云飛一行對(duì)3家粽子生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)許可條件保持、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度落實(shí)情況逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，仔細(xì)查閱企業(yè)的產(chǎn)品原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)臺(tái)賬、原料使用臺(tái)賬、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等記錄，并對(duì)生產(chǎn)車間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
調(diào)研定安雷鳴國(guó)香粽廠現(xiàn)場(chǎng)圖片
馮云飛指出，端午節(jié)即將來臨，定安粽子將成為熱銷食品，生產(chǎn)企業(yè)是保障粽子食品安全的第一道關(guān)口，與老百姓“舌尖上的安全”緊密相關(guān)。相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照許可要求，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，從原材料的進(jìn)貨、生產(chǎn)加工環(huán)境、檢驗(yàn)檢測(cè)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，及時(shí)開展自查整改，嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制，不斷提升企業(yè)管理水平，嚴(yán)把嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量安全。
馮云飛強(qiáng)調(diào)，定安縣市場(chǎng)監(jiān)管局要切實(shí)履行主體責(zé)任，積極履職，著力打通粽子食品安全中的堵點(diǎn)淤點(diǎn)難點(diǎn)，強(qiáng)化對(duì)企業(yè)的指導(dǎo)幫扶，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管，堅(jiān)決防范食品安全事故發(fā)生。（趙文陽(yáng) 林穎）
來源：海南食品安全網(wǎng)
